銀橋集團(tuán)常務(wù)副總周建華做客《每日聚焦》欄目
發(fā)布時(shí)間：
2022-07-26
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為深入貫徹全市黨代會(huì)提出的加快全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)化升級(jí)，推動(dòng)十九條重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)鏈集群發(fā)展的目標(biāo)，西安廣播電視臺(tái)《每日聚焦》欄目特別推出共話產(chǎn)業(yè)鏈系列節(jié)目。就企業(yè)如何發(fā)揮龍頭作用，完善產(chǎn)業(yè)生態(tài)，實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展展開深入探討。
產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)侵笍脑牧弦恢钡浇K端產(chǎn)品制造的各生產(chǎn)部門的完整鏈條，鏈主及龍頭企業(yè)不同于一般的企業(yè)，它集聚了高端生產(chǎn)要素，集合了產(chǎn)業(yè)鏈上各個(gè)規(guī)模企業(yè)的生產(chǎn)、供需等環(huán)節(jié)，是產(chǎn)業(yè)集群核心節(jié)點(diǎn)，可以起到持續(xù)帶動(dòng)中小企業(yè)不斷創(chuàng)新發(fā)展、吸引上下游產(chǎn)業(yè)聚集，驅(qū)動(dòng)整個(gè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的作用，在產(chǎn)業(yè)生態(tài)中處于樞紐地位，核心凝聚力強(qiáng)。
7月25日晚，《每日聚焦》欄目組對(duì)西安銀橋乳業(yè)集團(tuán)常務(wù)副總經(jīng)理周建華進(jìn)行了專訪，周建華詳細(xì)介紹了銀橋作為乳制品產(chǎn)業(yè)鏈鏈主企業(yè)為陜西省乳制品產(chǎn)業(yè)發(fā)展所做的努力。
主持人：今天走進(jìn)我們演播室的是乳制品產(chǎn)業(yè)鏈龍頭企業(yè)---銀橋乳業(yè)。首先請(qǐng)您介紹一下咱們企業(yè)。
周建華：銀橋集團(tuán)成立于1978年。經(jīng)過四十余年創(chuàng)新進(jìn)取，已成長(zhǎng)為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)和中國(guó)學(xué)生飲用奶定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)、中國(guó)奶業(yè)D20企業(yè)聯(lián)盟和國(guó)際乳品IDF成員、“陜西省老字號(hào)企業(yè)”、“陜西省乳制品鏈主企業(yè)”。
主持人：這么多的榮譽(yù)來之不易。請(qǐng)問鏈長(zhǎng)制實(shí)施以來，咱們企業(yè)是如何借助政策的東風(fēng)，強(qiáng)化自身發(fā)展的，在“強(qiáng)鏈、延煉、補(bǔ)鏈”工作上又做了哪些探索？
周建華：作為產(chǎn)業(yè)鏈上的龍頭企業(yè)，銀橋聚焦補(bǔ)鏈、強(qiáng)鏈、增鏈、穩(wěn)鏈，以奶源建設(shè)為重點(diǎn)，做優(yōu)牛乳，做強(qiáng)羊乳，持續(xù)提升乳制品產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)能力和產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)代化水平。
一是奶源發(fā)展上水平。積極引導(dǎo)養(yǎng)殖基地建立優(yōu)質(zhì)飼草基地，提高玉米青貯、苜蓿產(chǎn)量，提高機(jī)械化收割水平。在奶牛飼喂、繁殖育種、防暑降溫、糞污清理、奶牛擠奶、鮮奶貯存等方面科學(xué)指導(dǎo)，在關(guān)中地區(qū)和周邊省份建起了200多個(gè)奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)，擁有存欄奶牛7.5萬余頭。在“十四五”期間，再投資1.2億元，引進(jìn)TMR自動(dòng)喂料、自動(dòng)飲水、自動(dòng)清糞、圈舍環(huán)境控制等先進(jìn)設(shè)施設(shè)備，應(yīng)用DHI測(cè)定、 TMR飼喂、奶牛性控繁育、信息化管理等現(xiàn)代化生產(chǎn)技術(shù)，新建2-3個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化萬頭奶牛牧場(chǎng)，在補(bǔ)鏈強(qiáng)鏈增鏈穩(wěn)鏈上下功夫、做表率。
二是生產(chǎn)加工上手段。目前，日處理鮮奶600噸，日生產(chǎn)乳制品1200噸。產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)期間，將從智能制造、數(shù)字化管理入手，全流程實(shí)現(xiàn)數(shù)字化、信息化。
主持人：作為產(chǎn)業(yè)鏈上的龍頭企業(yè)，不僅自身要做強(qiáng)做大，更重要的是要引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈上下游發(fā)展，促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量，在這方面，咱們企業(yè)又是如何做的呢？
周建華：銀橋作為產(chǎn)業(yè)鏈上的龍頭企業(yè)，不僅自身要做強(qiáng)做大，更重要的是要引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈上下游發(fā)展，促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量。
一是智能制造強(qiáng)管理。持續(xù)強(qiáng)化全鏈條、全主體、全流程監(jiān)管，從奶牛養(yǎng)殖、收購運(yùn)輸、生產(chǎn)加工、市場(chǎng)銷售實(shí)現(xiàn)信息化、數(shù)字化全過程管理，推動(dòng)乳品質(zhì)量邁向國(guó)際領(lǐng)先水平。
二是盤活要素增實(shí)力。借助省市區(qū)各級(jí)政府和各級(jí)主管部門支持政策，充分利用資本市場(chǎng)，重新回歸國(guó)內(nèi)主板上市，實(shí)施補(bǔ)鏈強(qiáng)鏈工程，完善產(chǎn)業(yè)配套等具體任務(wù)，做強(qiáng)乳制品產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。
新時(shí)代，新征程，銀橋乳業(yè)將搶抓“一帶一路”發(fā)展機(jī)遇，深入貫徹省市黨代會(huì)精神，在做大做強(qiáng)自身的同時(shí)，積極發(fā)揮龍頭企業(yè)的帶頭作用，大力實(shí)施“延鏈 補(bǔ)鏈 強(qiáng)鏈”工程，帶動(dòng)上下游產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同發(fā)展，為西安市經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展貢獻(xiàn)更大力量。
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